Le Marche Sextainable: Podere Santa Lucia

di Dorina Palombi

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Con oggi si parte alla scoperta di chi ha creduto nel nostro progetto e ci supporterà il primo agosto per la nostra dinner experienceE’ il nostro modo di ringraziarli per la fiducia e per aver creduto nel nostro modo di comunicare le Marche con guanti da forno e tacchi a spillo, in modo leggero e fresco, forse diverso, di certo sincero.

Come faremo a raccontare i nostri partner?
Come facciamo da sempre, con un intervista il cui scopo è sottolineare il carattere e lo spirito di ogni produttore attraverso 5 domande semiserie.

Il primo fra tutti a credere in noi è stato Stefano Balducci di Podere Santa Lucia.


Ieri Ramona vi ha portato a passeggio tra le sue vigne che saranno lo scenario naturale del nostro evento.
Proprio la sua cantina ospiterà “Le Marche Sextainable” e proprio i suoi vini saranno la felicità e la leggerezza nei vostri calici.

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Oggi lo conosceremo un pochino meglio.

1) Qual è l’elemento distintivo della tua azienda. Raccontala in 3 aggettivi
Senza dubbio qualitativa, sostenibile, flessibile
2) Gusto e cura nel dettaglio. Come si possono conciliare?
Nel caso del vino, gusto e cura vanno di pari passo.
E’ proprio attraverso la cura nei dettagli in vigna ed in cantina che si può ottenere un vino dal gusto pregevole, pulito e con una sua personalità.
Potremmo dire che il buon vino non ama il pressappochismo.
3) Dammi il tuo punto di vista, attraverso una frase, sulla bellezza delle Marche
Nelle Marche vedo un fascino discreto e nascosto, che si offre al visitatore lentamente.
Mai sfavillante e nel contempo mai banale
4) Qual è il tuo abbinamento piatto/vino preferito
Rosato di Lacrima e sardoncini scottadito.
Naturalmente dell’adriatico
5)Scegli un tuo prodotto e un personaggio famoso a cui lo faresti assaggiare
Offrirei un bicchiere di Lacrima superiore “Le cantarelle” a Seneca…
Magari ne scaturirebbero due chiacchiere interessanti.

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