Il presidio del Caffè del Teatro

Il calice di vino a fine giornata, di quelli accompagnati dal sospirone di stanchezza e sollievo o quello della pausa prima di cena, quando la serata davanti al pc è ancora lunga. Le chiacchierate su problemi da risolvere o quelle frivole da bar, i confronti con gli amici, le risate a squarciagola, il giro che … Continua a leggere Il presidio del Caffè del Teatro

Bufala&Verdicchio… ed è subito casa!

I venticinque fedeli lettori de Le Marchese del Gusto oramai lo sanno: non sono la cuoca della ciurma. O meglio: mangio tanto, esploro, faccio tentativi, impiastro mani e faccia senza ritegno ma…no! Non chiedetemi una ricetta con le dosi, non fatemi pesare i cibi o calcolare i tecnicismi degli abbinamenti. Il gioco è comunque facile … Continua a leggere Bufala&Verdicchio… ed è subito casa!

Ecco cosa esce dal cilindro del Mago…

Loris Romiti, classe 1983, figlio del famoso Mago di Morro d'Alba e attualmente titolare e rivoluzionario gestore dello storico locale marchigiano, decide di tuffarsi a capofitto nell'atmosfera natalizia e approdare a Jesi. Con un temporary shop pieno di strabilianti delizie. Letizia si è incuriosita, ha voluto arruolarsi ed è pronta a rimboccarsi le maniche per l'imminente … Continua a leggere Ecco cosa esce dal cilindro del Mago…

Viva la Mamma e la sua Crema di ceci, mazzancolle e pancetta

Ieri ho avuto una giornata terribile. Oddio, non è mica morto nessuno, sia chiaro. Ma, come capita a chiunque, ho avuto decisamente una giornata no. L’allarme del maggiolone ha suonato ininterrottamente, chissà per quale contatto all’interno del suo meraviglioso mondo meccanico, a me sconosciuto. Con conseguenti risate o sguardi basiti di tutte le persone malaugurate che … Continua a leggere Viva la Mamma e la sua Crema di ceci, mazzancolle e pancetta

Le Marche Sextainable: Arredofest

di Dorina Palombi Oggi è giovedì. Domani prenderò il treno per scendere a Jesi e riunirmi, finalmente, al resto del Marchesato (che tortura l'esilio, che avrò mai combinato!?!?!) Praticamente è tutto pronto e, piano piano, vi abbiamo fatto conoscere i nostri partner della dinner experience. Nulla è stato fatto al mondo senza il contributo della … Continua a leggere Le Marche Sextainable: Arredofest

Le Marche Sextainable: Trionfi Honorati e una favola moderna

di Dorina Palombi Immaginate di essere in una favola, una di quelle che vi accompagnavano nel sonno da bambini. Ecco, siamo in una bellissima fattoria, immersi nelle campagne marchigiane, dove vive una principessa. Il re ha costruito il suo castello nel 1930. E' un castello speciale senza fossati o coccodrilli perché è un posto talmente … Continua a leggere Le Marche Sextainable: Trionfi Honorati e una favola moderna

Le Marche Sextainable: Pierre, dolce al cuore

di Dorina Palombi .. Ogni volta dico a me stesso che è l'ultima volta, ma poi sento il profumo della sua cioccolata calda, o.. .conchiglie. Conchiglie di cioccolato, così piccole, così semplici, così "innocenti". Pensai, oh, solo un piccolo assaggio, non può fare niente di male. Ma poi scoprii che erano ripiene di ricco, peccaminoso... … Continua a leggere Le Marche Sextainable: Pierre, dolce al cuore