Un trenino dalle Marche verso… Mantova e le sue tradizioni

di Eleonora de Marchi Proprio il mercoledì di inizio Qaresima, il mercoledì delle ceneri, in provincia di Mantova, per tradizione, si consumano i bigoi con le sardele, ovvero spaghetti con le acciughe. In quel di Castel d'Ario (MN), va in scena la trasgressione: la piazza si popola di gente proveniente da tutta la provincia e … Continua a leggere Un trenino dalle Marche verso… Mantova e le sue tradizioni

Annunci

Il giorno del Ringraziamento tra Mantova e la California

di Eleonora de Marchi. E' vero che provengo dal paese delle zucche, ma è altrettanto vero che sono approdata in un paese dove le zucche la fanno da padrone. Sono ormai in California da un mese e sto valutando con occhio e palato allenato, le preparazioni e le offerte che il mercato del food offre … Continua a leggere Il giorno del Ringraziamento tra Mantova e la California

Benvenuto autunno.

di Eleonora de Marchi Amo da sempre i profumi. Scandiscono il tempo, lo differenziano, lo sottolineano. Da poco il profumo del sole e dei tramonti ha ceduto il passo alla nuova stagione, l'autunno. Credo sia una delle stagioni più suggestive per gli odori: l'aria frizzante della mattina a dare il buongiorno, i primi camini accesi … Continua a leggere Benvenuto autunno.

Sugolo, vino e convivialità

di Eleonora de Marchi La convivialità è un rito collettivo, un'occasione di comunione spirituale ed emotiva, un'occasione di festa. Ed ecco che, come cita Euripide E dove non è vino non è amore; nè alcun altro diletto hanno i mortali, i vigneti in collina come nelle zone pianeggianti, creano un paesaggio agrario di stupefacente bellezza. … Continua a leggere Sugolo, vino e convivialità

E tu di che giallo sei?

di Eleonora de Marchi La natura è ricca di gialli, dalle corolle di fiori alle sfumature del grano e mais maturo, ai frutti e ai pollini. Tutte cose, queste, che sono poste sotto gli auspici del sole dai nostri agricoltori. Non mancano i riferimenti storici e neppure quelli “gastronomici” relativi a cibi e bevande. Tra … Continua a leggere E tu di che giallo sei?

Mantova tra suggestioni e profumi.

di Eleonora de Marchi. Mantova... che terra gustosa e generosa! La città si affaccia silente e sonnecchiosa sulle rive del fiume Mincio che, allargandosi, la avvolge e la circonda dolcemente formando di tre laghi, uno per ogni lato della città. Ricchissima di storia e di dimore patrizie, va visitata camminando per il centro osservando le … Continua a leggere Mantova tra suggestioni e profumi.