Cinque consigli gourmet per affrontare la primavera

La primavera: i fiori che sbocciano, le giornate che diventano più lunghe, il meteo più clemente. Si certo, ma anche il cambio di stagione, incubo di ogni donna; le allergie più svariate che ti pestano il viso che neanche un boxer; e la sonnolenza, che se uno potesse poltrire, dormirebbe fino all’aperitivo. Ora, ammesso e … Continua a leggere Cinque consigli gourmet per affrontare la primavera

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Moreno e il caffè: il lato gustoso della dipendenza

Non c'è niente di più conviviale del caffè, forse soltanto il vino unisce e accoglie con la stessa intensità. Tuttavia il caffè ha dalla sua l'essere trasversale e radicato profondamente da generazioni e generazioni. “Ci vediamo per un caffè” ormai equivale ad un invito ad uscire, tanto quanto rimmel è diventato un sinonimo di mascara, … Continua a leggere Moreno e il caffè: il lato gustoso della dipendenza

La mia fede nella Madonnina

di Letizia Federici Questa è la settimana delle passioni e dei colpi di fulmine. Alessandra con la Panna Cotta per il suo Lorenzo, Silvia con la sua dedizione per lo zafferano, Dorina per il succo della pesca Saturnia e Donatella, che intrattiene da anni una relazione con le sue api. Non avevamo programmato fosse così. Ogni … Continua a leggere La mia fede nella Madonnina

Marchese e Clandestine

di Dorina PalombiMoreno Cedroni ha una bellissima sala giochi affacciata sul Conero: il Clandestino.  Si diverte, è balsamo per l'anima e per la creatività; è quell'attimo fuori dagli schemi. Qui mi diverto un sacco a creare. Quando il Clandestino è stato .distrutto nel 2002 ero mortificato. Avevo bisogno di quel luogo. La particolarità del menù … Continua a leggere Marchese e Clandestine

Le Marche da passeggio. Inizia la settimana dello street food

di Dorina Palombi Niente è più social del cibo. Il cibo parla di produttori, di territorio, di storie e di tempo. E' qualcosa da condividere, qualcosa per cui "share is care" è il motto più azzeccato. E condividere il cibo, per noi Marchese, è condividerne non solo le ricette ma, soprattutto, la cultura e l'informazione. … Continua a leggere Le Marche da passeggio. Inizia la settimana dello street food