Bufala&Verdicchio… ed è subito casa!

I venticinque fedeli lettori de Le Marchese del Gusto oramai lo sanno: non sono la cuoca della ciurma. O meglio: mangio tanto, esploro, faccio tentativi, impiastro mani e faccia senza ritegno ma…no! Non chiedetemi una ricetta con le dosi, non fatemi pesare i cibi o calcolare i tecnicismi degli abbinamenti. Il gioco è comunque facile … Continua a leggere Bufala&Verdicchio… ed è subito casa!

Annunci

Le Marche Sextainable. La Quiete dopo la tempesta

di Dorina Palombi Marchese bagnate, Marchese fortunate: questo è certo. È la certezza che abbiamo dai messaggi che arrivano dopo che il sipario si è chiuso, gli ultimi sorrisi ci hanno riempito il cuore e l'ultimo bicchiere è stato riposto. Ma andiamo con ordine. Sabato. Esterno. Vigna di Podere Santa Lucia. Un sole che spacca … Continua a leggere Le Marche Sextainable. La Quiete dopo la tempesta

Le Marche Sextainable: Pasta Mancini

di Dorina Palombi I sogni sono come il grano. Devono maturare, hanno il momento giusto per essere colti. Bisogna avere pazienza, e nell'attesa nutrirli e sudarci sopra. Proprio come ha fatto Massimo Mancini. Lui, i suoi sogni, li ha sempre avuti sotto gli occhi. Perchè quando cresci nelle Marche ovunque ti giri, la bellezza ti … Continua a leggere Le Marche Sextainable: Pasta Mancini

Le Marche Sextainable. Il nostro invito a tavola ufficiale.

Arriva il momento in cui hai voglia di uscire allo scoperto e trasformare l'online in offline. Semplicemente spegnere il computer e stringere mani, acchiappare sorrisi, salutare e offrire un bicchiere di vino. Finalmente faccia a faccia. Nasce così la nostra prima dinner experience e ve la raccontiamo un po'. Voi che fate, ci raggiungete al Podere Santa … Continua a leggere Le Marche Sextainable. Il nostro invito a tavola ufficiale.